年越しそば– category –

皆さんのご家庭では、年越しそばをどこでご購入し、どうやっていただいていますか？ 近所のスーパーやデパートなどで、そばと出汁、具がセットになったものを購入し、ご家庭でさっと作って食べている方が多いのではないでしょうか？ 年末の慌ただしい中で...

年末の食べ物といえば、年越しそばを思い浮かべる方がほとんどではないでしょうか？ 実は、毎年何気なく食べている年越しそばも、各地方によって種類が様々なんです。 その中でも、有名なのが関西の「にしんそば」！ そばの具になんと魚の「にしん」が入っ...

その年を締め括る食べ物といえば、年越しそば！ 仕事や学校が年末休みに入り、家での大掃除やお正月準備もようやく片付いて、あとは新年を迎えるばかりという心境で家族みんなでそばを食べる・・・。 日本に古くから伝わる、素敵な風習の1つですよね。 さ...

年を越すときに食べるから「年越しそば」。 ほとんど皆さんが、この様に認識されていると思います！ しかし、なんと「年越しそばを30日に食べる」という説もあるんです・・・。 それどころか日本全国を調べてみると、なんと年を越してからそばを食べる習慣...

近年では、年越しそばは自宅で食すのがごく一般的になっていますよね。 身近なスーパーでも、年末になると年越しそばセットが販売されています。 家庭で手軽に作れるのがとっても魅力的ですよね！ しかし、せっかく食べるのであれば、より美味しい年越しそ...